近年大眾的環保意識大大提升，而坊間也有出售不少標榜含「天然配方」、橘子精華的清潔劑。但其實我們在家也可以很輕鬆、簡單做出天然、環保的清潔劑。尤其在盛產柚子、檸檬和橘子的季節，這些水果不旦取得方便，且價格便宜，而且還是在地生產，更能符合低碳的環保目標。我們一同來看看環保小組的媽媽如何善用這些果皮來做洗潔精吧！
材料：
500ml的玻璃瓶1個、洗淨擦乾的柑橘類果皮30克 (柚子、柳丁、檸檬…等芸香科果實都可製作) 、75％酒精150ml及刨刀1把。
做法：
1. 以刨刀刨下柚子、橘子、柳丁或檸檬的最外層（含油囊），儘量避開白色的那一層。
2. 先把酒精倒入玻璃瓶中，然後再把刨下來的果皮泡於酒精中，蓋好瓶蓋後搖晃均勻，放於陰涼處浸泡3～7天後過濾取液即成青檸檬酊(讀音:ㄉ一ㄥˇ)。
適用範圍：
洗碗、洗廚房、洗衛浴等。製作好的青檸檬酊可加水稀釋後，分裝到小瓶子以方便日常使用。稀釋比例約1：50~100(青檸檬酊：水)，可依要清理的油污情況而作調整。
注意事項：
1. 為避免酒精腐蝕塑膠，故建議選擇玻璃容器製作。
2. 平常吃完水果的果皮若量不夠多，可先將果皮儲存在冰箱，等收集較多時再製作洗潔精。
3. 若要清理較髒、較油的地方，可先用稀釋的青檸檬酊浸泡餐具20-30分鐘後再作清潔。廚房牆壁的油污可將已使用過但仍乾淨的廚房紙／廢碎布覆蓋在其表面，然後把已稀釋的青檸檬酊噴灑在廚房紙或碎布上，30分鐘後再進行清潔。
4. 柚子皮剩下來的白色部份，曬乾後可作天然蚊香使用。
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